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Otro descendiente del plátano es el imperdible aborrajado. Un dulcesito y jugoso plátano maduro frito con abundante queso mozzarella derretido en su inside que no querrás dejar de comer como acompañamiento en el almuerzo o después de él.Debemos mezclar muy bien hasta obtener una consistencia firme. Ahora es momento de agregar el huevo y batim